كباب لحم + شيش طاووق ..~
07:26 ص | 
كتبتهآ ..
ري ري
مرحبااا جميعا .. كيفكم ان شاءالله بخير و صحة و سعادة يارب ..
من زماااان عن المواضيع الجديدة .. و اليومين دي ماعندي صراحة اي افكار او مواضيع او انشطة معينة ..
و بما اني جالسة لا شغل ولا مشغلة .. فصرت بس اطبخ و أصور .. و بالمرة اجدد نشاط مدونتي حتى لو بموضوع مطبخي..
الموهيم قبل فترة انا و زوجي وحشتنا المشاوي و جو الشوي و هيك فقررت نسوي مشوياتنا بطريقتنا الخاصة في الفرن ..
و أبشركم النتيجة طلعت يمممممي
طبعا اعذروني ماصورت الخطوات لانه الموضوع مو محتاج خطوات اصلا هيا كلها خبيص × خبيص
و قبل ما نبدأ .. دي صورة لوجبتنا اللزيزة ..
راح تلاحظوا اشكال كثيرة بالصورة .. اول مرة جربنا نشوي كباب لحم + شييش طاووق + سمك + روبيان
<<<---- أدري وش نحس فيه
هههههههههههبس للامانة السمك و الروبيان كانوا مش ولابد
.. فقررنا استبعادهم من القائمة ..وادمنا الباقي 
يللا خلاص طولت عليكم نبدأ بالطريقة ..
يفضل انك تبدأي في الدجاج قبل اللحم لأنه لاحظت ان الدجاج ياخذ وقت اطول من اللحم عشان يستوي ..
شغلت فرن الكهرباء من تحت فقط على درجة حرارة 380-400 فهرنهايت قبل ما ابدأ الشغل عشان يسخن مزبووط ..
و كنت افكر اني ارص اعواد الشوي على اطراف صينية .. بس زوجي اخترع شي عجيب زي ما انتوا شايفين في الصورة السابقة ..
جاب اعمدة نحيفة (اعمدة اباجورة عندنا
) و لفها بكمية كبيرة قصدير .. و رصينا عليها اعواد الشوي .. و الشبك اللي تحت فرشناه قصدير عشان لا يتوسخ الفرن من تحت ..بالنسبة للدجاج عشان يستوي أخذ تقريبا ساعة الا ربع الى ساعة .. و اللحم اخذ من 20 دقيقة الى نص ساعة .. انتي تقدري تاخذي قطعة و تشوفي اذا استوت او لسه ..
لشيش الطاووق نحتاج لـ :
- صدور دجاج مقطعة مربعات
- بصل مفروم
- زبادي
- ملعقة صلصة
- ملح + فلفل اسود + بهارات مشكلة + ليمون
و بس خلاص تخلطوا الاشياء دي كلها مع بعض ..
و رصيها في عود الشوي و بين كل قطعة و قطعة اضيفي شريحة بصل و شريحة فلفل رومي أحمر .. و استمتعي بالنكهة اللزييييزة ..
أول مرة شويت ما اضفت ملعقة الصلصة فطلع الدجاج ابيض (كما في الصورة السابقة
خخخ) و يفتقد لبعض الالوان الحيوية بس مع ملعقة الصلصة كان لون الدجاجات لزيز و يفتح النفس .. كباب اللحم راح نحتاج لـ :
- لحم مفروم
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- ملح + فلفل أسود + بهارات مشكلة + ليمون
- بقسماط + قليل من الدقيق
طبعا و كما تلاحظون ماعندي مقادير معينة كلها بالكمية اللي تشوفيها مناسبة و كافية بس اهم شي لا تقللي ملح و بهارات و يطلع الاكل ساهي و بدون نكهة ولا تكثري زيادة عن اللزوم و تخربي الدنيا .. انا عن نفسي احطها بالريحة هع يعني احس انه ريحة اللحمة او الدجاج صارت مبهرة ..!!
المهم راح تلخبطوا الاشياء اللي فوق كلهااا مع بعض مزبووط .. و تبدأوا تشكلوها حولين عود الشوي ..
ملاحظة: في البداية واجهت صعوبة و انا احاول اشكلها بس مع المحاولة زبطت .. لازم اللحمة تكون بااااردة نوعا ما عشان تتماسك معاكي و اذا ماكانت باردة عادي بعد ماتخلطي الاشياء مع بعض رجعيها للفريزر شويتين او الثلاجة الين تبرد و ابدأي شكليها .. و طبعا حاولي خليهم قد بعض و نحاف بس مو مرة نحيفة عشان ماتنشف وعشان تسهل المهمة و تستوي تمام .. و استمتعي ..
قديمها مع الخبز أو الارز و سلطة خضراء او سلطة طحينة .. وكاسة سفن اب
ولا تنسوا تسموا بالله قبل الاكل و بالعاااافية ..
و اذا زاد شي لا تشيلي هم احفظيه بالثلاجة و ثاني يوم كليها ساندوتشات مع جبن موزاريلا و خيار و طماطم و خس .. يمممي اكتشفت انه طعم الفلفل الرومي المشوي في الساندوتش يطلع يممي
و خلاااص انطلقوووا ..
شوكولاتة × شوكولاتة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوكولاتة × شوكولاتة
أمس خرجنا السوبرماركت نقضي كم شغلة .. و احنا هناك اتهزأت على حاجة لزيزة .. مشترية كل حاجة بنكهة الشوكولاتة 
.. !!
.. !!صراحة ما اقدر اشوف حاجة بنكهة الشوكولاتة و اروح اختار نكهة ثانية .. مايطاوعني قلبي أبدا أبدا أبدا
..!!
..!! و اذا جربت مرة و سويتها و اخترت نكهة ثانية .. اجلس باقي اليوم كله و ضميري يؤنبني ع الشوكولاتة اللي سبتها 
..!!
..!!مدري احيانا احس اني الانسانة الوحيدة اللي تعشق الشوكولاتة لهذا الحد .. حتى يعني اذا شسمو .. فيه أحد يبغى يفرحني بهدية ولا شي لايفكر و لا يحير نفسه .. أحلى علبة شوكولاتة تكفي و زيادة .. !! <<<--- ما تقصد أي حاجة ..!!
و أخيرا .. كل عام و انتم بخير .. و تقبل الله سعيكم و حجكم و صالح اعمالكم ..
لا تنسوا أن تستغلوا هذه الايام العشر بالعمل الصالح ..
(مامن أيامٍ العمل الصالح فيهن أحب إلى الله من هذه العشر)♥
الله أكبر الله أكبر ، لا إله إلا الله ، الله أكبر الله أكبر ، ولله الحمد ♥
.. !! <<<--- ما تقصد أي حاجة ..!!و أخيرا .. كل عام و انتم بخير .. و تقبل الله سعيكم و حجكم و صالح اعمالكم ..
لا تنسوا أن تستغلوا هذه الايام العشر بالعمل الصالح ..
(مامن أيامٍ العمل الصالح فيهن أحب إلى الله من هذه العشر)♥
الله أكبر الله أكبر ، لا إله إلا الله ، الله أكبر الله أكبر ، ولله الحمد ♥
ياشين التفلفس ..!!
كيفكوووووم جميعا .. ان شاءالله بخييير و صحة و سعادة يااارب ..
طبعا زي ما انتوا ملاحظين و انا أولكم لاحظت .. أنه مدونتي العزيزة صايرة هاااادية مرررة و ما أكتب فيها الا فين و فين .. يعني لما احس انه الموضوع يستحق إني أكتب عنه ..
ولا أخفيكم انه السر وراء هذا الهدوء هو خوفي من تقديم شيء لا يليق بمستوى الأحبة اللي يتابعوني .. فصرت ما أقدم ولا شي بالمرة
..!!!
..!!!مع العلم إني لما بدأت مدونتي بدأتها بداية جدا بسيطة و ربما سامجة ..!! كانت مجرد كلمات شعرية اما عجبتني او كتبتها بنفسي .. فما كنت اتوقع انه مدونتي راح يتابعها أحد غيري ( يعني مع نفسي
خخخخخ ) لكن تفاجأت خلال الايام و الشهور انه عدد المتابعين في ازدياد ماشاءالله .. لذلك بدأت انتبه لما اكتب هنا .. الى ان وصلت الى هذا الحال .. <<<-- ارسي على بر يا عامي يافصحى !!
خخخخخ ) لكن تفاجأت خلال الايام و الشهور انه عدد المتابعين في ازدياد ماشاءالله .. لذلك بدأت انتبه لما اكتب هنا .. الى ان وصلت الى هذا الحال .. <<<-- ارسي على بر يا عامي يافصحى !!المهم زبدة الهرجة اللي فوووق إني قررت ارجع اكتب هنا كل مايحلو لي .. حتى لو كان موضوعي ماراح يأخذ اكثر من سطر واحد .. فأنا راح اكتب .. و ليحدث مايحدث
.. !!
.. !!عمووومااا عمووومااا مش هنا الهرجة .. هرجتي اليوم راح اتكلم فيها عن الكم يوم اللي راحت .. اللي هيا اليوم الوطني و مايتبعها من أحداث .. و بالتحديد ماراح اتكلم عن الناس اللي ترقص و تسويلنا زحمة في الشوارع وووووو ... لأنه اتكلمنا عليهم كثير و اتشرشحوا كثير ..!!
راح اتكلم هنا عن الناس اللي ترفع ضغطي .. (الناس اللي تحب تتفلفس .. يعني تتفلسف من فلسفة) <<--عيدوا الجملة الاخيرة 3 مرات هع ..
- يعني مثلا خليني اقولكم .. واحد يجلس يقول انه ماراح يحتقل بالوطن لأنه ماعنده بيت او ماعنده وظيفة او او او ..
هيا بالله ايش دخل وطنك في الموضوع دا
..!؟ الوطن هو ارض و سماء هو مكان اتربيت فيه .. ايش ذنب الوطن اذا فيه مجموعة ناس فاسدة هيا السبب في اللي حصل لك ..!؟ (دا طبعا اذا ماكنت كمان انت السبب سواء اهمال او تقصير او او) ..
..!؟ الوطن هو ارض و سماء هو مكان اتربيت فيه .. ايش ذنب الوطن اذا فيه مجموعة ناس فاسدة هيا السبب في اللي حصل لك ..!؟ (دا طبعا اذا ماكنت كمان انت السبب سواء اهمال او تقصير او او) ..وطني هيا ارض عشت عليها و اتربيت فيها .. وطني فيه أهلي و ناسي و أصحابي .. وطني منطقة طاهرة على هذه الارض .. بالله ليش ما احتفل فيها ..!؟ مو بس يوم الا احتفل بوطني كل يوم 
..!!
..!!- طيب نجي للناس الثانية اللي تتفلفس فلفسة ترفع الضغط و تنرفز منجد .. كنت ادور بين فيديوهات اليوتيوب .. و قفت عند فيديو واحد يقال انه سكران باليوم الوطني و جالس مدري ايش يتريق و يستهبل مع الشعب .. مو هنا المشكلة .. مالي في الفيديو .. انا ليا في الناس اللي تعلق ع الفيديو ..
يجيك واحد يقول .. يعني بالله واحد متبهذل أكيد مو لاقي وظيفة ولا بيت زي الناس وووو أكيد راح يسكر و يسوي وووووو ..
لااااا بالله .. احلف
..!! منجد عذر أقبح من ذنب .. يعني عشان مالقي وظيفة ولا ماعنده بيت يروح يرتكب حرام ..!! يعني بدال مايقوم يشتغل ولايسوي اي شي مفيد في حياته .. يروح يعمل مصايب أكبر و أعظم .. و السبب و العذر جدا قبيييييح ..!!
..!! منجد عذر أقبح من ذنب .. يعني عشان مالقي وظيفة ولا ماعنده بيت يروح يرتكب حرام ..!! يعني بدال مايقوم يشتغل ولايسوي اي شي مفيد في حياته .. يروح يعمل مصايب أكبر و أعظم .. و السبب و العذر جدا قبيييييح ..!! و شوية يجي واحد ثاني يقول .. أنا عمري ماشفت احد يكلم نفسه عند الاشارات و حالته حالة الا في البلد دي ..!!
ماااشاءالله تباااارك الله ع الانسان اللي قطع دول العالم من كثر السفر
..!! انت رحت شفت باقي الدول و المدن عشان تكتب الجملة اللي ما ادري ايش تبغى دي ..!؟
..!! انت رحت شفت باقي الدول و المدن عشان تكتب الجملة اللي ما ادري ايش تبغى دي ..!؟روح شوف كيف الناس عايشة و تعال احمد ربك ع النعمة اللي انت فيها ..!!
صراحة الموضوع لا ينتهي و كل يوم اقرأ كم فلفسة ترفع الضغط .. بس دحين جوا على بالي الكم واحد اللي فوق
و أخيرا نعتذر عن ركاكة الموضوع .. قد لايعجبك المحتوى هذه المرة و لكن لي مواضيع متعددة في نواحي أخرى من حياتنا قد يعجبك أحدها .. لي عودة أجمل باذن الله ..
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
للبحث ..~
Email delivery..~
My Day..~Today
About Me
نبض قلمي ..~
- 1 بدآية (5)
- MMS تصميمي (2)
- أذكــآر ..~ (8)
- اناشيد ..~ (11)
- بطآقآت فلآشية ..~ (3)
- توبيكآت مسن ..~ (1)
- ثيمات ..~ (1)
- كلمة مصورة (22)
- كلمة مصورة .. كلمآتي .. (14)
- مجرد فضفضة ..~ (103)
- موهبة و هوآية ..~ (9)
- نصيحه ..~ (23)
Blog Archive
المتابعون لنبضي ..~
نصير أصحآب ..~
أضف البنر الخاص بمدونتي و بلغني عشان اضيفك
